Bienvenido a El Maíz

¡Envío gratis en compras mayores a 79 CHF!

OFERTA ESPECIAL

¡Envío gratis en compras mayores a 79 CHF!

FreeShipping

Subheading

Viva México 2026 – Cuarta edición en Fribourg Centre | 14 al 19 de septiembre de 2026 ✨🌽

Del 14 al 19 de septiembre de 2026, 🌽EL MAIZ celebrará la cuarta edición de Viva México en Fribourg Centre, un evento que se ha consolidado como una de las principales plataformas de promoción de la cultura y la gastronomía mexicana en Suiza.

Desde su creación en 2023, Viva México reúne a miles de visitantes en torno a la riqueza cultural de México, ofreciendo gastronomía auténtica, artesanías, música, tradiciones y actividades para toda la familia. Año tras año, este encuentro fortalece los lazos entre México y Suiza, acercando al público la diversidad y el patrimonio cultural de nuestro país.

Durante toda la semana, los visitantes podrán disfrutar de especialidades gastronómicas mexicanas, degustaciones, productos auténticos y animaciones culturales.

◆ Viernes 18 de septiembre

Presentación de Ceviche Mixto, que animará la tarde con salsa y ritmos latinos en un ambiente festivo y lleno de energía.

◆ Sábado 19 de septiembre

A partir de las 11:00 horas, el público podrá disfrutar de danzas folclóricas mexicanas y de la presentación de mariachi, dos expresiones emblemáticas de la cultura mexicana que llenarán Fribourg Centre de música, color y tradición.

Impulsado por 🌽EL MAIZ, Viva México tiene como objetivo compartir con orgullo la riqueza gastronómica y cultural de México, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Tras cuatro años consecutivos de éxito, el evento continúa creciendo y consolidándose como una cita imprescindible para descubrir México en el corazón de Suiza.

Jalapeños Rellenos de Queso

Jalapeños Rellenos de Queso

melissa mondragón |

Esta receta es una explosión de sabor; jalapeños rellenos de queso. Prepárate para un bocado picante que seguramente conquistará tu paladar.

 

Ingredientes:

  • 500 g de jalapeños
  • 200 g de queso crema
  • 100 g de queso Oaxaca DEL BARRIO
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo (opcional)

 

Preparación:

  • Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  • Lava los jalapeños y córtalos por la mitad a lo largo. Retira las semillas y las venas si prefieres que sean menos picantes.
  • En un bowl mezcla el queso crema, el queso Oaxaca, el ajo y cebolla en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de queso.
  • Pon los chiles en la bandeja de horno y hornea por aproximadamente 15-20 minutos.

 

¡Una excelente opción para la botana del fin de semana!