Tacos de Flor de Calabaza
Una receta tradicional ideal para veganos y vegetarianos; tacos de flor de calabaza. Con cada bocado te transportarás a la mesa de la abuela en México.
melissa mondragón |
Recetario
Viva México 2026 – Cuarta Edición ✨
Del 14 al 19 de septiembre de 2026, 🌽EL MAIZ celebrará la cuarta edición de Viva México en Fribourg Centre, un evento que se ha consolidado como una de las principales plataformas de promoción de la cultura y la gastronomía mexicana en Suiza.
Desde su creación en 2023, Viva México reúne a miles de visitantes en torno a la riqueza cultural de México, ofreciendo gastronomía auténtica, artesanías, música, tradiciones y actividades para toda la familia. Año tras año, este encuentro fortalece los lazos entre México y Suiza, acercando al público la diversidad y el patrimonio cultural de nuestro país.
Durante toda la semana, los visitantes podrán disfrutar de especialidades gastronómicas mexicanas, degustaciones, productos auténticos y animaciones culturales.
◆ Viernes 18 de septiembre
Presentación de Ceviche Mixto, que animará la tarde con salsa y ritmos latinos en un ambiente festivo y lleno de energía.
◆ Sábado 19 de septiembre
A partir de las 11:00 horas, el público podrá disfrutar de danzas folclóricas mexicanas y de la presentación de mariachi, dos expresiones emblemáticas de la cultura mexicana que llenarán Fribourg Centre de música, color y tradición.
Impulsado por 🌽EL MAIZ, Viva México tiene como objetivo compartir con orgullo la riqueza gastronómica y cultural de México, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Tras cuatro años consecutivos de éxito, el evento continúa creciendo y consolidándose como una cita imprescindible para descubrir México en el corazón de Suiza.
Tacos de Flor de Calabaza
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Arepas con “Pollo” Adobado
Esta receta es una delicia venezolana reinventada: las arepas veganas; la textura perfecta y el sabor auténtico sin usar productos de origen animal. Con "pollo" adobado y una masa dorada y crujiente,...
melissa mondragón |
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Alitas Agridulces con Salsa de Mango y Habanero
Hoy te invitamos a deleitar tu paladar con nuestras receta de alitas agridulces a la cerveza, bañadas en una irresistible salsa de mango habanero. Una explosión de sabor que combina lo...
melissa mondragón |
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Receta fácil de Tamales
Fácil receta para preparar tamales, una auténtica receta mexicana para que disfrutes los sabores que amas con productos mexicanos de EL MAIZ Mexican Products.
ADMIN El Maiz |
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Chilaquiles Verdes
Deliciosa receta para preparar el mejor desayuno mexicano; chilaquiles verdes.
El Maiz |
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Chorizo Casero
Prepara un delicioso chorizo en casa con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado fuera de México. El origen del chorizo es español, aunque al llegar a tierra azteca nos apropiamos...
El Maiz |
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Gorditas de Chicharrón Prensado
¡Libérate del antojo! Tenemos la receta que esperabas: cómo hacer gorditas de chicharrón prensado en casa, con el sabor de México. Ahora podrás disfrutar de este delicioso y garnachero platillo para consentir...
El Maiz |
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Barbacoa al Vapor
Prepara una exquisita barbacoa al vapor, una receta tradicional mexicana para toda ocasión, y que podrás disfrutar con tu familia. Prepararla es más sencillo de lo que parece.
El Maiz |
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Lomo de Cerdo Relleno Adobado
Prepara un lomo de cerdo relleno adobado con deliciosos chile guajillo y chile chipotle, productos mexicanos que no pueden faltar en tu mesa. Puedes acompañarlo con una rica guarnición de papas cambray y cebollas cambray caramelizadas. ¡Te encantará!
Shop El Maiz Mexican Products |
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Tacos de Suadero
Disfruta de unos deliciosos tacos de suadero en casa, hechos con productos auténticos y todo el sabor de la comida tradicional mexicana, con esta sencilla receta que El Maíz Mexican Products...
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Albóndigas en Salsa de Chipotle
Disfruta del delicioso sabor de una comida tradicional mexicana con esta deliciosa receta, fácil de preparar, con el ligero toque picante que da el chile chipotle.
El Maiz |
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Ensalada de Nopales
Disfruta de una exquisita ensalada de nopales para acompañar cualquier platillo. El nopal es una planta endémica mexicana que por sus propiedades nutritivas es considerado uno de los alimentos más saludables y...
Anita Cordoba |
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Entomatadas de Pollo y Queso
Algunas personas no lo saben, pero la gastronomía mexicana también incluye platillos sin picante como es el caso de las entomatadas o también conocidas como enjitomatadas. Si deseas probar un delicioso platillo mexicano...
El Maiz |
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Chile en Nogada
Prepárate para disfrutar de uno de los platillos más emblemáticos de la cocina tradicional mexicana; los deliciosos chiles en nogada. Este platillo tiene la característica principal de representar los colores de...
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Tacos de Flor de Jamaica
En la mesa mexicana no puede faltar el agua de horchata o de jamaica para refrescarse... pero ¡no tires la flor que uses para preparar el agua de jamaica! Úsala para preparar unos deliciosos tacos de flor de...
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Agua de Horchata
La temperatura empieza a subir y se te antoja una refrescante agua de horchata. ¡Manos a la obra!
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Rollos de Pollo al Chipotle
Te compartimos esta deliciosa receta de rollos de pollo con jamón, queso y tocino al chipotle, para que la disfrutes cualquier día de la semana. Dale a tus platillos ese sazón muy...
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Salsa Macha
Prepara esta deliciosa salsa macha para acompañar todo lo que se te antoje; es fácil de preparar y se conserva por largo tiempo. Es una deliciosa opción para los amantes del picante, con el...
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Pan Tradicional Mexicano: Conchas Blancas y de Chocolate
Elabora en casa uno de los panes más emblemáticos, tradicionales y deliciosos de nuestro México con esta receta para preparar las clásicas conchas blancas y de chocolate.
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