Mezcal Artesanal TOBALÁ-JOVEN CARREÑO 700 ml 46 % Vol

Tepeztate Joven

Vista: Cristalino

Nariz: Aromas a frutas secos y complejidad floral.

Boca: Notas a almendras, tostados, ceniza, penca y cebollín. Un mezcal con fuerza delicado y potente que se presenta en copa de manera armoniosa y completa.

Sensorial: Cristalino, retrogusto gustativo, persistencia compleja.

Impresión general: Potente, causto, armonioso, complejo.

Agave:

Roseta de 1m de ancho y .90m de alto de hojas ovaladas, márgenes ondulados de verde a blanco oscuro, de espinas curvas y oscuras.

Se encuentra en las partes interiores y secas de la Sierra Madre del Sur de Oaxaca La mayor parte de la producción del mezcal Tobalá depende de las poblaciones silvestres ubicadas en laderas de montañas y es un maguey muy apreciado. Su maduración es de 10 a 12 años.