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Clamacheve o Michelada con Clamato

Clamacheve o Michelada con Clamato

ADMIN El Maiz |

La michelada es una forma mexicana de preparar la cerveza, y esta variación incluye un ingrediente adicional; el clamato.

 

Ingredientes:

     

    Preparación:

    • Cubrir la orilla del vaso con el escarchador
    • Agregar en un vaso chelero (tarro para cerveza) el jugo de 1 ½ limón, 2-3 gotas de salsa Yucateco.
    • Agrega el Clamato hasta 1/3 del vaso.
    • Toma el vaso, ponlo inclinado y agrega lentamente la cerveza, evitando que espume mucho. También puedes servir el vaso michelado con clamato junto con la cerveza para que la persona se la sirva.
    • No hay que llenar de más, deja un espacio entre el escarchado y la cerveza o si no toda la sal del escarchado se mojará con la cerveza.