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Tostadas de Salpicón

Tostadas de Salpicón

ADMIN El Maiz |

Estas sabrosas y refrescantes tostadas de salpicón de res son la mejor opción para la temporada de calor.

 

 

 

Ingredientes:

     

    Preparación:

    • Calienta una olla exprés con agua a fuego medio, cocina la carne de res, la cebolla, el ajo, las hojas de laurel por aproximadamente 1 hora. Enfría.
    • Con ayuda de unos tenedores deshebra la carne.
    • En un bowl agrega la carne, el jitomate, la cebolla morada, los rábanos, el chile serrano, el cilantro y la lechuga orejona.
    • Sazona con jugo de limón vinagre blanco, orégano y sal a tu gusto. Sirve sobre tostadas y acompaña con aguacate y orégano.