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Sándwich de Cochinita Pibil Vegana

Sándwich de Cochinita Pibil Vegana

melissa mondragón |

 

Una versión práctica y vegana de cochinita pibil. Descubre cómo recreamos el sabor tradicional usando ingredientes vegetales. Cada bocado te dará sabores auténticos de México, de una manera ética y deliciosa.

 

Ingredientes:

 


 Preparación:

  • Calienta un sartén y cocina la cochinita pibil durante cinco minutos. 
  • En las rebanadas de pan, coloca todos los ingredientes formando los sándwiches.
  • En un sartén a fuego medio, tuesta los sándwiches hasta que se doren por ambos lados.
  • Acompaña de salsa de habanero para un sabor más yucateco.