Enfrijoladas Rellenas de Queso Panela
Te invitamos a deleitar tu paladar con una receta clásica mexicana: enfrijoladas rellenas de queso panela. Descubre cómo la suavidad del queso se combina con la intensidad de los frijoles...
melissa mondragón |
Recetario
¡Vive la experiencia Viva México 2026 en Fribourg!
CUARTA EDICION!...
Del 14 al 19 de septiembre de 2026, Fribourg Centre se llenará de sabores, música, colores y tradiciones para hacerte viajar a México sin salir de Suiza.
Durante toda la semana podrás disfrutar de auténtica comida mexicana non-stop desde las 11:00 hasta el cierre. Tacos, sabores mexicanos y un ambiente festivo para venir a comer, descubrir y compartir un buen momento con familia y amigos.
Además, podrás recorrer los diferentes espacios y descubrir productos mexicanos, artesanías, colores y sabores que forman parte de la riqueza cultural de México.
Del 15 al 19 de septiembre, a partir de las 10:00, los talleres de piñatas ofrecerán una experiencia especialmente divertida para los niños y las familias, que podrán acercarse a esta colorida tradición mexicana.
Y cuando llegue el fin de semana, ¡sube el ritmo!
Viernes desde las 18:30 – Ceviche Mixto
Música latina en vivo y un ambiente perfecto para comenzar el fin de semana. ¡Ven a bailar!
Sábado de 11:00 a 12:00 – Mariachi Veracruz
Déjate llevar por el sonido del mariachi y disfruta de una mañana con auténtico ambiente mexicano.
Ven a comer, descubrir, escuchar, bailar y disfrutar
Viva México está pensado como una experiencia para todos: puedes venir a almorzar, pasar después del trabajo, disfrutar de la música, participar en los talleres, descubrir productos y artesanías o simplemente dejarte envolver por el ambiente.
14–19 de septiembre de 2026
Lunes a jueves: 9:00–19:00
Viernes: 9:00–20:00
Sábado: 9:00–16:00
Fribourg Centre – Avenue de la Gare 10, 1700 Fribourg
Entrada libre
Durante una semana, México te espera en el corazón de Fribourg. ¡Ven a vivirlo!
Enfrijoladas Rellenas de Queso Panela
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Sándwich de Cochinita Pibil Vegana
Una versión práctica y vegana de cochinita pibil. Descubre cómo recreamos el sabor tradicional usando ingredientes vegetales. Cada bocado te dará sabores auténticos de México, de una manera ética y deliciosa.
melissa mondragón |
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Pozole Verde Vegano
Versión vegetal y llena de sabor del clásico pozole verde. Descubre cómo fusionamos ingredientes frescos y sabores tradicionales para crear una deliciosa experiencia culinaria. Con colores brillantes y una mezcla de...
melissa mondragón |
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Arepas con “Pollo” Adobado
Esta receta es una delicia venezolana reinventada: las arepas veganas; la textura perfecta y el sabor auténtico sin usar productos de origen animal. Con "pollo" adobado y una masa dorada y crujiente,...
melissa mondragón |
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Hamburguesa de Huitlacoche y Frijoles
Hoy es día de cocina creativa! Te invitamos a probar una hamburguesa única y deliciosa: la hamburguesa de huitlacoche y frijoles. Descubre cómo fusionar sabores tradicionales mexicanos en un plato moderno...
melissa mondragón |
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Crema de Frijol Negro
Hoy te presentamos nuestra exquisita receta de crema de frijol negro combinada con un toque picante de habanero; un plato que deleitará todos tus sentidos.
melissa mondragón |
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Camotes al Chipotle
Descubre el equilibrio perfecto entre dulzura y picante con la combinación única de camotes asados y la intensidad del chipotle. ¡Una experiencia que no querrás perderte!
melissa mondragón |
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Receta fácil de Tamales
Fácil receta para preparar tamales, una auténtica receta mexicana para que disfrutes los sabores que amas con productos mexicanos de EL MAIZ Mexican Products.
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Pozole Rojo
Tradicional pozole mexicano; receta de auténtica comida mexicana que no puedes perderte en fiestas patrias. Cocina este tradicional platillo mexicano con nuestra receta, con ingredientes disponibles en Europa.
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Tostadas de Salpicón
Estas sabrosas y refrescantes tostadas de salpicón de res son la mejor opción para la temporada de calor.
ADMIN El Maiz |
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Guacamole
El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Es quizá el platillo de origen prehispánico que más se conserva en la actualidad. Su nombre proviene del náhualt Ahuacamolli.
El Maiz |
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Ceviche Mexicano
El ceviche es una receta mexicana muy popular en las costas mexicanas, ideal para el verano. Es muy variado en su presentación: puede ser agridulce, picoso o ácido. Muy fresco...
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Tacos de Coliflor
¡Este 31 de marzo celebramos el día del taco y hay que festejar como se debe! Con unos tradicionales tacos al pastor o de barbacoa, o esta deliciosa alternativa vegetariana; tacos de colifor. Una receta...
Anita Cordoba |
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Nopales Capeados y Rellenos de Queso Oaxaca
Una receta muy mexicana, para cualquier ocasión. Puedes acompañarla con una deliciosa salsa verde o salsa roja y un rico arroz rojo. ¡No pierdas la oportunidad de consentir a tu...
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