Enfrijoladas Rellenas de Queso Panela
Te invitamos a deleitar tu paladar con una receta clásica mexicana: enfrijoladas rellenas de queso panela. Descubre cómo la suavidad del queso se combina con la intensidad de los frijoles...
melissa mondragón |
Recetario
¡Vive la experiencia Viva México 2026 en Fribourg!
CUARTA EDICION!...
Del 14 al 19 de septiembre de 2026, Fribourg Centre se llenará de sabores, música, colores y tradiciones para hacerte viajar a México sin salir de Suiza.
Durante toda la semana podrás disfrutar de auténtica comida mexicana non-stop desde las 11:00 hasta el cierre. Tacos, sabores mexicanos y un ambiente festivo para venir a comer, descubrir y compartir un buen momento con familia y amigos.
Además, podrás recorrer los diferentes espacios y descubrir productos mexicanos, artesanías, colores y sabores que forman parte de la riqueza cultural de México.
Del 15 al 19 de septiembre, a partir de las 10:00, los talleres de piñatas ofrecerán una experiencia especialmente divertida para los niños y las familias, que podrán acercarse a esta colorida tradición mexicana.
Y cuando llegue el fin de semana, ¡sube el ritmo!
Viernes desde las 18:30 – Ceviche Mixto
Música latina en vivo y un ambiente perfecto para comenzar el fin de semana. ¡Ven a bailar!
Sábado de 11:00 a 12:00 – Mariachi Veracruz
Déjate llevar por el sonido del mariachi y disfruta de una mañana con auténtico ambiente mexicano.
Ven a comer, descubrir, escuchar, bailar y disfrutar
Viva México está pensado como una experiencia para todos: puedes venir a almorzar, pasar después del trabajo, disfrutar de la música, participar en los talleres, descubrir productos y artesanías o simplemente dejarte envolver por el ambiente.
14–19 de septiembre de 2026
Lunes a jueves: 9:00–19:00
Viernes: 9:00–20:00
Sábado: 9:00–16:00
Fribourg Centre – Avenue de la Gare 10, 1700 Fribourg
Entrada libre
Durante una semana, México te espera en el corazón de Fribourg. ¡Ven a vivirlo!
Enfrijoladas Rellenas de Queso Panela
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Tacos de Flor de Calabaza
Una receta tradicional ideal para veganos y vegetarianos; tacos de flor de calabaza. Con cada bocado te transportarás a la mesa de la abuela en México.
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Chilaquiles Divorciados con Cochinita Pibil Vegana
Una receta donde la diversidad y la creatividad se fusionan en una emocionante combinación: chilaquiles divorciados con cochinita pibil vegana. Dos clásicos mexicanos en versión vegana o vegetariana.
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Flautas de Frijoles
Una receta clásica mexicana, ideal para dietas veganas y vegetarianas: flautas de frijoles. Descubre cómo transformamos los simples frijoles en un platillo crujiente y lleno de sabor. Con ingredientes frescos...
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Crema de Frijol Negro
Hoy te presentamos nuestra exquisita receta de crema de frijol negro combinada con un toque picante de habanero; un plato que deleitará todos tus sentidos.
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Alitas Agridulces con Salsa de Mango y Habanero
Hoy te invitamos a deleitar tu paladar con nuestras receta de alitas agridulces a la cerveza, bañadas en una irresistible salsa de mango habanero. Una explosión de sabor que combina lo...
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Camotes al Chipotle
Descubre el equilibrio perfecto entre dulzura y picante con la combinación única de camotes asados y la intensidad del chipotle. ¡Una experiencia que no querrás perderte!
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Tostadas de Pollo con Mole
Las tostadas de mole de pollo son siempre una opción fácil para disfrutar de un auténtico plato mexicano.
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Grillada Mexicana Tradicional
Receta mexicana vegetariana para disfrutar de deliciosos nopales y vegetales a la parrilla.
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Receta fácil de Tamales
Fácil receta para preparar tamales, una auténtica receta mexicana para que disfrutes los sabores que amas con productos mexicanos de EL MAIZ Mexican Products.
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Tostadas de Salpicón
Estas sabrosas y refrescantes tostadas de salpicón de res son la mejor opción para la temporada de calor.
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Guacamole
El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Es quizá el platillo de origen prehispánico que más se conserva en la actualidad. Su nombre proviene del náhualt Ahuacamolli.
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Chorizo Casero
Prepara un delicioso chorizo en casa con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado fuera de México. El origen del chorizo es español, aunque al llegar a tierra azteca nos apropiamos...
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Barbacoa al Vapor
Prepara una exquisita barbacoa al vapor, una receta tradicional mexicana para toda ocasión, y que podrás disfrutar con tu familia. Prepararla es más sencillo de lo que parece.
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Mixiotes de Pollo
En estas fiestas disfruta de unos mixiotes de pollo; deliciosa receta mexicana con productos mexicanos tradicionales de la gastronomía mexicana.
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