Nopales con Queso Panela
Esta receta es una deliciosa y saludable opción. La frescura de los nopales se combina con la cremosidad del queso panela en este platillo tradicional mexicano. Con cada bocado, te transportarás a...
melissa mondragón |
Recetario
¡Vive la experiencia Viva México 2026 en Fribourg!
CUARTA EDICION!...
Del 14 al 19 de septiembre de 2026, Fribourg Centre se llenará de sabores, música, colores y tradiciones para hacerte viajar a México sin salir de Suiza.
Durante toda la semana podrás disfrutar de auténtica comida mexicana non-stop desde las 11:00 hasta el cierre. Tacos, sabores mexicanos y un ambiente festivo para venir a comer, descubrir y compartir un buen momento con familia y amigos.
Además, podrás recorrer los diferentes espacios y descubrir productos mexicanos, artesanías, colores y sabores que forman parte de la riqueza cultural de México.
Del 15 al 19 de septiembre, a partir de las 10:00, los talleres de piñatas ofrecerán una experiencia especialmente divertida para los niños y las familias, que podrán acercarse a esta colorida tradición mexicana.
Y cuando llegue el fin de semana, ¡sube el ritmo!
Viernes desde las 18:30 – Ceviche Mixto
Música latina en vivo y un ambiente perfecto para comenzar el fin de semana. ¡Ven a bailar!
Sábado de 11:00 a 12:00 – Mariachi Veracruz
Déjate llevar por el sonido del mariachi y disfruta de una mañana con auténtico ambiente mexicano.
Ven a comer, descubrir, escuchar, bailar y disfrutar
Viva México está pensado como una experiencia para todos: puedes venir a almorzar, pasar después del trabajo, disfrutar de la música, participar en los talleres, descubrir productos y artesanías o simplemente dejarte envolver por el ambiente.
14–19 de septiembre de 2026
Lunes a jueves: 9:00–19:00
Viernes: 9:00–20:00
Sábado: 9:00–16:00
Fribourg Centre – Avenue de la Gare 10, 1700 Fribourg
Entrada libre
Durante una semana, México te espera en el corazón de Fribourg. ¡Ven a vivirlo!
Nopales con Queso Panela
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Enfrijoladas Rellenas de Queso Panela
Te invitamos a deleitar tu paladar con una receta clásica mexicana: enfrijoladas rellenas de queso panela. Descubre cómo la suavidad del queso se combina con la intensidad de los frijoles...
melissa mondragón |
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Chilaquiles Divorciados con Cochinita Pibil Vegana
Una receta donde la diversidad y la creatividad se fusionan en una emocionante combinación: chilaquiles divorciados con cochinita pibil vegana. Dos clásicos mexicanos en versión vegana o vegetariana.
melissa mondragón |
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Sopa de Lentejas con Chipotle
Sabores reconfortantes y las experiencias culinarias únicas con esta receta de sopa de lentejas con un toque ahumado de chipotle. Une lo nutritivo con lo delicioso en este plato perfecto para cualquier ocasión....
melissa mondragón |
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Caldo de Res
Disfruta de un clásico reconfortante: el irresistible caldo de res. Con ingredientes frescos, este plato te transportará a la calidez del hogar con cada sorbo. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y llenarte...
melissa mondragón |
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Grillada Mexicana Tradicional
Receta mexicana vegetariana para disfrutar de deliciosos nopales y vegetales a la parrilla.
ADMIN El Maiz |
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Enmoladas
El mole es una salsa heredada de nuestros ancestros hecha a base de chiles, tortilla, chocolate y varios condimentos que lo vuelven una pasta de un gusto excepcional y auténtico...
ADMIN El Maiz |
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Ceviche con Habanero
Este ceviche verde es un botana muy popular en el Golfo de México y la costa del Pacífico. Un toque picosito hace la diferencia.
ADMIN El Maiz |
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Helado de Mazapán
Una deliciosa opción de postre mexicano para el verano (o cualquier época del año).
El Maiz |
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Guacamole
El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Es quizá el platillo de origen prehispánico que más se conserva en la actualidad. Su nombre proviene del náhualt Ahuacamolli.
El Maiz |
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Coctel de Camarones
Una receta mexicana muy sencilla y fresca. Una de las formas más populares en México de preparar camarones.
El Maiz |
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Tacos Dorados
Tacos dorados rellenos de papa, una deliciosa receta tradicional mexicana sin carne, apta para vegerarianos (o veganos). Todo el sabor de México en un solo platillo.
El Maiz |
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Chilaquiles Verdes
Deliciosa receta para preparar el mejor desayuno mexicano; chilaquiles verdes.
El Maiz |
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Mixiotes de Pollo
En estas fiestas disfruta de unos mixiotes de pollo; deliciosa receta mexicana con productos mexicanos tradicionales de la gastronomía mexicana.
El Maiz |
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Lomo de Cerdo Relleno Adobado
Prepara un lomo de cerdo relleno adobado con deliciosos chile guajillo y chile chipotle, productos mexicanos que no pueden faltar en tu mesa. Puedes acompañarlo con una rica guarnición de papas cambray y cebollas cambray caramelizadas. ¡Te encantará!
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Tacos de Suadero
Disfruta de unos deliciosos tacos de suadero en casa, hechos con productos auténticos y todo el sabor de la comida tradicional mexicana, con esta sencilla receta que El Maíz Mexican Products...
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Albóndigas en Salsa de Chipotle
Disfruta del delicioso sabor de una comida tradicional mexicana con esta deliciosa receta, fácil de preparar, con el ligero toque picante que da el chile chipotle.
El Maiz |
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Ensalada de Nopales
Disfruta de una exquisita ensalada de nopales para acompañar cualquier platillo. El nopal es una planta endémica mexicana que por sus propiedades nutritivas es considerado uno de los alimentos más saludables y...
Anita Cordoba |
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Entomatadas de Pollo y Queso
Algunas personas no lo saben, pero la gastronomía mexicana también incluye platillos sin picante como es el caso de las entomatadas o también conocidas como enjitomatadas. Si deseas probar un delicioso platillo mexicano...
El Maiz |
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Chile en Nogada
Prepárate para disfrutar de uno de los platillos más emblemáticos de la cocina tradicional mexicana; los deliciosos chiles en nogada. Este platillo tiene la característica principal de representar los colores de...
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