MONTE XANIC Calixa Chardonnay 2023 Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico -750 ml

Monte Xanic Calixa Chardonnay 

• Composición: Chardonnay, Chenin Blanc.
• Grado alcohólico: 12%
• Temperatura de consumo: 8ºC

• Región Geográfica: Valle de Guadalupe

                _________________________________________________________________________

NOTAS DE CATA

• Vista: Un vino de color amarillo pajizo brillante y luminoso, con Tonos verdes que rodean un núcleo de oro.
• Nariz: Una variedad de frutas los matices están al frente y al centro. Delicioso melocotones maduros, albaricoques jugosos, tarta verde Vienen notas de manzana y piña dulce. en juego, seguidos de tonos más profundos de miel de acacia y té de manzanilla a base de hierbas
• Boca: Este vino tiene un ataque suave con refrescante acidez. Es un vino de cuerpo medio, centrado en las capacidades de maridaje de alimentos. El paso en boca es untuoso con una gran Equilibrio y final largo. un mas enfoque contemporáneo del Chardonnay, centrado en la amabilidad de la comida y refresco.

               _________________________________________________________________________

•  Maridaje: 

  Quesos frescos de textura y sabor sutiles, sin añejamiento, ceviche de pescado, ensaladas con frutas cítricas, bocadillos, comida asiática.