Crepas de Chilorio Vegano
Una reinterpretación vegana del clásico chilorio mexicano. Descubre cómo transformamos este platillo tradicional en una versión vegetariana o vegana.
melissa mondragón |
Recetario
¡Vive la experiencia Viva México 2026 en Fribourg!
CUARTA EDICION!...
Del 14 al 19 de septiembre de 2026, Fribourg Centre se llenará de sabores, música, colores y tradiciones para hacerte viajar a México sin salir de Suiza.
Durante toda la semana podrás disfrutar de auténtica comida mexicana non-stop desde las 11:00 hasta el cierre. Tacos, sabores mexicanos y un ambiente festivo para venir a comer, descubrir y compartir un buen momento con familia y amigos.
Además, podrás recorrer los diferentes espacios y descubrir productos mexicanos, artesanías, colores y sabores que forman parte de la riqueza cultural de México.
Del 15 al 19 de septiembre, a partir de las 10:00, los talleres de piñatas ofrecerán una experiencia especialmente divertida para los niños y las familias, que podrán acercarse a esta colorida tradición mexicana.
Y cuando llegue el fin de semana, ¡sube el ritmo!
Viernes desde las 18:30 – Ceviche Mixto
Música latina en vivo y un ambiente perfecto para comenzar el fin de semana. ¡Ven a bailar!
Sábado de 11:00 a 12:00 – Mariachi Veracruz
Déjate llevar por el sonido del mariachi y disfruta de una mañana con auténtico ambiente mexicano.
Ven a comer, descubrir, escuchar, bailar y disfrutar
Viva México está pensado como una experiencia para todos: puedes venir a almorzar, pasar después del trabajo, disfrutar de la música, participar en los talleres, descubrir productos y artesanías o simplemente dejarte envolver por el ambiente.
14–19 de septiembre de 2026
Lunes a jueves: 9:00–19:00
Viernes: 9:00–20:00
Sábado: 9:00–16:00
Fribourg Centre – Avenue de la Gare 10, 1700 Fribourg
Entrada libre
Durante una semana, México te espera en el corazón de Fribourg. ¡Ven a vivirlo!
Crepas de Chilorio Vegano
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Alitas Agridulces con Salsa de Mango y Habanero
Hoy te invitamos a deleitar tu paladar con nuestras receta de alitas agridulces a la cerveza, bañadas en una irresistible salsa de mango habanero. Una explosión de sabor que combina lo...
melissa mondragón |
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Jalapeños Rellenos de Queso
Esta receta es una explosión de sabor; jalapeños rellenos de queso. Prepárate para un bocado picante que seguramente conquistará tu paladar.
melissa mondragón |
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Grillada Mexicana Tradicional
Receta mexicana vegetariana para disfrutar de deliciosos nopales y vegetales a la parrilla.
ADMIN El Maiz |
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Enmoladas
El mole es una salsa heredada de nuestros ancestros hecha a base de chiles, tortilla, chocolate y varios condimentos que lo vuelven una pasta de un gusto excepcional y auténtico...
ADMIN El Maiz |
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Café de olla
Disfruta en familia el café de olla; una bebida tradicional mexicana hecha con productos mexicanos disponibles en cualquier parte del mundo.
El Maiz |
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Tacos Dorados
Tacos dorados rellenos de papa, una deliciosa receta tradicional mexicana sin carne, apta para vegerarianos (o veganos). Todo el sabor de México en un solo platillo.
El Maiz |
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Parrillada estilo Yucatán
Disfruta en tu hogar esta deliciosa receta mexicana, con todo el sabor del achiote y del estado de Yucatán, en el sureste de México.
El Maiz |
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Champurrado (Atole de Chocolate)
En México es muy común disfrutar por las mañanas o días fríos una deliciosa taza de champurrado o atole de chocolate. Es una receta tradicional mexicana, favorita de chicos y grandes.
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Barbacoa al Vapor
Prepara una exquisita barbacoa al vapor, una receta tradicional mexicana para toda ocasión, y que podrás disfrutar con tu familia. Prepararla es más sencillo de lo que parece.
El Maiz |
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En estas fiestas disfruta de unos mixiotes de pollo; deliciosa receta mexicana con productos mexicanos tradicionales de la gastronomía mexicana.
El Maiz |
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Tacos de Suadero
Disfruta de unos deliciosos tacos de suadero en casa, hechos con productos auténticos y todo el sabor de la comida tradicional mexicana, con esta sencilla receta que El Maíz Mexican Products...
Shop El Maiz Mexican Products |
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Albóndigas en Salsa de Chipotle
Disfruta del delicioso sabor de una comida tradicional mexicana con esta deliciosa receta, fácil de preparar, con el ligero toque picante que da el chile chipotle.
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Ensalada de Nopales
Disfruta de una exquisita ensalada de nopales para acompañar cualquier platillo. El nopal es una planta endémica mexicana que por sus propiedades nutritivas es considerado uno de los alimentos más saludables y...
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Entomatadas de Pollo y Queso
Algunas personas no lo saben, pero la gastronomía mexicana también incluye platillos sin picante como es el caso de las entomatadas o también conocidas como enjitomatadas. Si deseas probar un delicioso platillo mexicano...
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Chile en Nogada
Prepárate para disfrutar de uno de los platillos más emblemáticos de la cocina tradicional mexicana; los deliciosos chiles en nogada. Este platillo tiene la característica principal de representar los colores de...
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Tacos de Flor de Jamaica
En la mesa mexicana no puede faltar el agua de horchata o de jamaica para refrescarse... pero ¡no tires la flor que uses para preparar el agua de jamaica! Úsala para preparar unos deliciosos tacos de flor de...
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Agua de Horchata
La temperatura empieza a subir y se te antoja una refrescante agua de horchata. ¡Manos a la obra!
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