Ingredientes:
- 1 paquete de cochinita pibil LA CHATA
- 1 paquete de frijoles refritos
- 1 paquete de 500 g de totopos de maíz
- 1 lata de chiles jalapeños en vinagre
- queso amarillo o cheddar
- guacamole
Preparación:
- Sirve el paquete de frijoles refritos en un recipiente apto para microondas y caliéntalo durante 2 minutos.
- Calienta en un sartén la cochinita pibil vegana LA CHATA durante 5 minutos.
- En un platón o charola coloca los totopos y agrega la cochinita y los frijoles calientes. Esparce el queso por encima y gratina durante 2 minutos en el microondas.
- Sirve con guacamole y jalapeños al gusto.