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Recetario

¡Vive la experiencia Viva México 2026 en Fribourg!

CUARTA EDICION!...

Del 14 al 19 de septiembre de 2026, Fribourg Centre se llenará de sabores, música, colores y tradiciones para hacerte viajar a México sin salir de Suiza.

Durante toda la semana podrás disfrutar de auténtica comida mexicana non-stop desde las 11:00 hasta el cierre. Tacos, sabores mexicanos y un ambiente festivo para venir a comer, descubrir y compartir un buen momento con familia y amigos.

Además, podrás recorrer los diferentes espacios y descubrir productos mexicanos, artesanías, colores y sabores que forman parte de la riqueza cultural de México.

Del 15 al 19 de septiembre, a partir de las 10:00, los talleres de piñatas ofrecerán una experiencia especialmente divertida para los niños y las familias, que podrán acercarse a esta colorida tradición mexicana.

Y cuando llegue el fin de semana, ¡sube el ritmo!

Viernes desde las 18:30 – Ceviche Mixto
Música latina en vivo y un ambiente perfecto para comenzar el fin de semana. ¡Ven a bailar!

Sábado de 11:00 a 12:00 – Mariachi Veracruz
Déjate llevar por el sonido del mariachi y disfruta de una mañana con auténtico ambiente mexicano.

Ven a comer, descubrir, escuchar, bailar y disfrutar

Viva México está pensado como una experiencia para todos: puedes venir a almorzar, pasar después del trabajo, disfrutar de la música, participar en los talleres, descubrir productos y artesanías o simplemente dejarte envolver por el ambiente.

14–19 de septiembre de 2026
Lunes a jueves: 9:00–19:00
Viernes: 9:00–20:00
Sábado: 9:00–16:00

Fribourg Centre – Avenue de la Gare 10, 1700 Fribourg
Entrada libre

Durante una semana, México te espera en el corazón de Fribourg. ¡Ven a vivirlo!

  • Molletes con Cochinita Pibil Vegana

    Molletes con Cochinita Pibil Vegana

    Prueba esta deliciosa receta: molletes con cochinita pibil vegana; el sabor tradicional de la cochinita pibil pero con ingredientes vegetales. Con cada bocado, te transportarás a México con esta versión ética y deliciosa.

    melissa mondragón |

  • Sándwich de Cochinita Pibil Vegana

    Sándwich de Cochinita Pibil Vegana

    Una versión práctica y vegana de cochinita pibil. Descubre cómo recreamos el sabor tradicional usando ingredientes vegetales. Cada bocado te dará sabores auténticos de México, de una manera ética y deliciosa.

    melissa mondragón |

  • Flautas de Frijoles

    Flautas de Frijoles

    Una receta clásica mexicana, ideal para dietas veganas y vegetarianas: flautas de frijoles. Descubre cómo transformamos los simples frijoles en un platillo crujiente y lleno de sabor. Con ingredientes frescos...

    melissa mondragón |

  • Nachos con Cochinita Pibil Vegana y Frijoles

    Nachos con Cochinita Pibil Vegana y Frijoles

    Adéntrate en el mundo de los sabores audaces y la cocina vegana con nuestra receta de nachos con cochinita pibil vegana; son la combinación perfecta de sabores tradicionales y opciones...

    melissa mondragón |

  • Alitas Agridulces con Salsa de Mango y Habanero

    Alitas Agridulces con Salsa de Mango y Habanero

    Hoy te invitamos a deleitar tu paladar con nuestras receta de alitas agridulces a la cerveza, bañadas en una irresistible salsa de mango habanero. Una explosión de sabor que combina lo...

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  • Camotes al Chipotle

    Camotes al Chipotle

    Descubre el equilibrio perfecto entre dulzura y picante con la combinación única de camotes asados y la intensidad del chipotle. ¡Una experiencia que no querrás perderte!

    melissa mondragón |

  • Jalapeños Rellenos de Queso

    Jalapeños Rellenos de Queso

    Esta receta es una explosión de sabor; jalapeños rellenos de queso. Prepárate para un bocado picante que seguramente conquistará tu paladar.

    melissa mondragón |

  • Enmoladas

    Enmoladas

    El mole es una salsa heredada de nuestros ancestros hecha a base de chiles, tortilla, chocolate y varios condimentos que lo vuelven una pasta de un gusto excepcional y auténtico...

    ADMIN El Maiz |

  • pozole, mexican food, traditional mexican food, prehispanic food, real mexican food, mexican products

    Pozole Rojo

    Tradicional pozole mexicano; receta de auténtica comida mexicana que no puedes perderte en fiestas patrias. Cocina este tradicional platillo mexicano con nuestra receta, con ingredientes disponibles en Europa.

    ADMIN El Maiz |

  • Tostadas de Salpicón

    Tostadas de Salpicón

    Estas sabrosas y refrescantes tostadas de salpicón de res son la mejor opción para la temporada de calor.

    ADMIN El Maiz |

  • Coctel de Camarones

    Coctel de Camarones

    Una receta mexicana muy sencilla y fresca. Una de las formas más populares en México de preparar camarones.

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  • Mixiotes de Pollo

    Mixiotes de Pollo

    En estas fiestas disfruta de unos mixiotes de pollo; deliciosa receta mexicana con productos mexicanos tradicionales de la gastronomía mexicana. 

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