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Recetario

  • Enfrijoladas Rellenas de Queso Panela

    Enfrijoladas Rellenas de Queso Panela

    Te invitamos a deleitar tu paladar con una receta clásica mexicana: enfrijoladas rellenas de queso panela. Descubre cómo la suavidad del queso se combina con la intensidad de los frijoles...

    melissa mondragón |

  • Tacos de Flor de Calabaza

    Tacos de Flor de Calabaza

    Una receta tradicional ideal para veganos y vegetarianos; tacos de flor de calabaza. Con cada bocado te transportarás a la mesa de la abuela en México.

    melissa mondragón |

  • Lasaña de Chilorio Vegano

    Lasaña de Chilorio Vegano

    Nuestro recetario se va llenando de opciones veganas irresistibles, como ésta: lasaña de chilorio vegano. Mantenemos el delicioso sabor del chilorio y la textura de la lasaña en capas de sabores auténticos.

    melissa mondragón |

  • Crepas de Chilorio Vegano

    Crepas de Chilorio Vegano

    Una reinterpretación vegana del clásico chilorio mexicano. Descubre cómo transformamos este platillo tradicional en una versión vegetariana o vegana.

    melissa mondragón |

  • Molletes con Cochinita Pibil Vegana

    Molletes con Cochinita Pibil Vegana

    Prueba esta deliciosa receta: molletes con cochinita pibil vegana; el sabor tradicional de la cochinita pibil pero con ingredientes vegetales. Con cada bocado, te transportarás a México con esta versión ética y deliciosa.

    melissa mondragón |

  • Chilaquiles Divorciados con Cochinita Pibil Vegana

    Chilaquiles Divorciados con Cochinita Pibil Vegana

    Una receta donde la diversidad y la creatividad se fusionan en una emocionante combinación: chilaquiles divorciados con cochinita pibil vegana. Dos clásicos mexicanos en versión vegana o vegetariana.

    melissa mondragón |

  • Sándwich de Cochinita Pibil Vegana

    Sándwich de Cochinita Pibil Vegana

    Una versión práctica y vegana de cochinita pibil. Descubre cómo recreamos el sabor tradicional usando ingredientes vegetales. Cada bocado te dará sabores auténticos de México, de una manera ética y deliciosa.

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  • Flautas de Frijoles

    Flautas de Frijoles

    Una receta clásica mexicana, ideal para dietas veganas y vegetarianas: flautas de frijoles. Descubre cómo transformamos los simples frijoles en un platillo crujiente y lleno de sabor. Con ingredientes frescos...

    melissa mondragón |

  • Pozole Verde Vegano

    Pozole Verde Vegano

    Versión vegetal y llena de sabor del clásico pozole verde. Descubre cómo fusionamos ingredientes frescos y sabores tradicionales para crear una deliciosa experiencia culinaria. Con colores brillantes y una mezcla de...

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  • Arepas con “Pollo” Adobado

    Arepas con “Pollo” Adobado

    Esta receta es una delicia venezolana reinventada: las arepas veganas; la textura perfecta y el sabor auténtico sin usar productos de origen animal. Con "pollo" adobado y una masa dorada y crujiente,...

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  • Hamburguesa de Huitlacoche y Frijoles

    Hamburguesa de Huitlacoche y Frijoles

    Hoy es día de cocina creativa! Te invitamos a probar una hamburguesa única y deliciosa: la hamburguesa de huitlacoche y frijoles. Descubre cómo fusionar sabores tradicionales mexicanos en un plato moderno...

    melissa mondragón |

  • Sopa de Lentejas con Chipotle

    Sopa de Lentejas con Chipotle

    Sabores reconfortantes y las experiencias culinarias únicas con esta receta de sopa de lentejas con un toque ahumado de chipotle. Une lo nutritivo con lo delicioso en este plato perfecto para cualquier ocasión....

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  • Nachos con Cochinita Pibil Vegana y Frijoles

    Nachos con Cochinita Pibil Vegana y Frijoles

    Adéntrate en el mundo de los sabores audaces y la cocina vegana con nuestra receta de nachos con cochinita pibil vegana; son la combinación perfecta de sabores tradicionales y opciones...

    melissa mondragón |

  • Camotes al Chipotle

    Camotes al Chipotle

    Descubre el equilibrio perfecto entre dulzura y picante con la combinación única de camotes asados y la intensidad del chipotle. ¡Una experiencia que no querrás perderte!

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  • Enchiladas Vegetarianas o Veganas

    Enchiladas Vegetarianas o Veganas

    Las mejores enchiladas veganas, una receta con auténticos productos mexicanos que podrás encontrar también disponibles en nuestra tienda en línea.

    ADMIN El Maiz |

  • Grillada Mexicana Tradicional

    Grillada Mexicana Tradicional

    Receta mexicana vegetariana para disfrutar de deliciosos nopales y vegetales a la parrilla.

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  • Guacamole

    Guacamole

    El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Es quizá el platillo de origen prehispánico que más se conserva en la actualidad. Su nombre proviene del náhualt Ahuacamolli.

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  • Tacos Dorados

    Tacos Dorados

    Tacos dorados rellenos de papa, una deliciosa receta tradicional mexicana sin carne, apta para vegerarianos (o veganos). Todo el sabor de México en un solo platillo.

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  • Ensalada de Chayote

    Ensalada de Chayote

    Receta fácil y deliciosa elaborada con productos mexicanos. El chayote es una fruta de color verde claro, en forma de pera, con un solo hueso grande. Su pulpa y piel son...

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