L.A. Cetto Zinfandel Mexiko 2016 - 750 ml / 14% vol.

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Herkunft: ’El Escondido’ Vineyard, Baja California
Produzent: Vinicola L.A. Cetto, Tijuana
Traubensorte: Zinfandel
Vinifikation: Ausbau während 6 Monaten in Barriques – halbjährige Flaschenlagerung.
Farbe: Dunkelrot mit Brillantreflexionen
Aroma: Kräftiges Himbeeren Aroma, mit Nuancen von roten, reifen Früchten.
Charakter: Gut ausgebaute Tannine, trocken jedoch gut balanciert, lang anhaltender Abgang.
Passt zu: Salami, Gulasch, Pasta mit roten Saucen, Käse, mexikanischen Gerichten und Fisch.
Ausschanktemperatur: 14°-16° C
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre