Recetario

Überrascht Sie der Name? Ich möchte Ihnen sagen, dass dieses Gericht in Mexiko sehr beliebt ist und diesen Namen erhält, weil Enchiladas mit gegrilltem Käse serviert werden, was uns an die unglaubliche Schweiz und ihr köstliches Fondue erinnert.

Die Schokolade hat ihren Ursprung in Mexiko, wo der Gott Quetzalcoatl der Legende nach, der Menschheit den Kakaobaum schenkte, der Jahre später auf den wissenschaftlichen Namen Theobroma Cacao getauft wurde, was auf Griechisch "Speise der Götter" bedeutet.

Enmoladas (para 4 Porciones) El mole es una salsa heredada de nuestros ancestros hecha a base de chiles, tortilla, chocolate y varios condimentos que lo vuelven una pasta de un...

Kochen Sie dieses traditionelle mexikanische Gericht mit unserem Rezept. Ein Rezept für authentisches mexikanisches Essen, das Sie an diesen nationalen Terminen nicht verpassen dürfen.

Wenn Tequila dein Ding ist, werden diese Eis am Stiel zu deinen Favoriten, du musst nur im Mixer mixen • 5 Tassen Wassermelone ohne Kerne • 3/4 Tasse Zitronensaft •...

TOSTADAS DE SALPICÓN Estas sabrosas y refrescantes tostadas de salpicón de res son la mejor opción para esta temporada de calor. 1 kilo de falda de res 1/2 cebollas 4...

Clamacheve oder Michelada mit Clamato: Die Michelada ist eine mexikanische Art das Bier zu würzen, und diese Variante enthält eine zusätzliche Zutat, nämlich Clamato. Saft von 1 ½ Limetten 1...

HÜHNER-TINGA Eines der einfachsten und leckersten mexikanischen Gerichte für jeden Tag der Woche. Zutaten (4 Portionen): Wasser frischer Koriander 2 Hähnchenbrüste, mit Knochen und ohne Haut 6 Tomaten 1/3 Zwiebel...

Este ceviche verde es un botana muy popular en el Golfo de México y la costa del Pacífico. Un toque picosito hace la diferencia.