Recetario

El otoño ¡Ya llegó! y para estos días nada como una buena taza de CAFÉ DE OLLA para disfrutar en familia.   Ingredientes: 4 tazas de agua 1/2 piloncillo 1 varita de...

Hoy te presentamos un postre mexicano riquísimo y muy rápido de preparar. En México tradicionalmente el mazapán se elabora con cacahuate y es una golosina muy popular y ahora darle un...

El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Es quizá el platillo de origen prehispánico que más se conserva en la actualidad. Su nombre proviene del náhualt Ahuacamolli. Te compartimos una...

Una receta mexicana muy sencilla y fresca: el cóctel de camarón. En México es una de las presentaciones más famosas del camarón, sobretodo en el centro y sur del país....

El ceviche es una receta mexicana muy popular en las costas mexicanas y es muy variado en su presentación: puede ser agridulce, picoso o ácido. Es muy fresco y sabroso; resulta una buena opción para descubrir nuevos sabores, texturas y métodos de cocina.

Prepara unos deliciosos tacos rellenos de papa una receta tradicional mexicana sin carne, apta para veganos y además con todo el sabor de México en un solo platillo.

Disfruta en tu hogar ésta deliciosas receta mexicana con todo el sabor del estado de Yucatán, México. El achiote es una especia cuyo nombre científico es bixa orellana y es también conocida como: achote,...

Hoy te mostraremos cómo hacer un margarita casero, ya que cualquier día es bueno para disfrutar de un Margarita, un cóctel clásico que te encantará.

CHILAQUILES VERDES Typisches Mexikanische Früschtück 😋    Zutaten (für ca. 3 – 4 Personen) 1 kg grüne Tomaten (oder rote) 350 g Tostadas (oder angebratene Tortillas) 1 Bund Koriander 2...