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Recetario

  • Tacos de Flor de Calabaza

    Tacos de Flor de Calabaza

    Una receta tradicional ideal para veganos y vegetarianos; tacos de flor de calabaza. Con cada bocado te transportarás a la mesa de la abuela en México.

    melissa mondragón |

  • Chilaquiles Divorciados con Cochinita Pibil Vegana

    Chilaquiles Divorciados con Cochinita Pibil Vegana

    Una receta donde la diversidad y la creatividad se fusionan en una emocionante combinación: chilaquiles divorciados con cochinita pibil vegana. Dos clásicos mexicanos en versión vegana o vegetariana.

    melissa mondragón |

  • Flautas de Frijoles

    Flautas de Frijoles

    Una receta clásica mexicana, ideal para dietas veganas y vegetarianas: flautas de frijoles. Descubre cómo transformamos los simples frijoles en un platillo crujiente y lleno de sabor. Con ingredientes frescos...

    melissa mondragón |

  • Sopa de Lentejas con Chipotle

    Sopa de Lentejas con Chipotle

    Sabores reconfortantes y las experiencias culinarias únicas con esta receta de sopa de lentejas con un toque ahumado de chipotle. Une lo nutritivo con lo delicioso en este plato perfecto para cualquier ocasión....

    melissa mondragón |

  • Caldo de Res

    Caldo de Res

    Disfruta de un clásico reconfortante: el irresistible caldo de res. Con ingredientes frescos, este plato te transportará a la calidez del hogar con cada sorbo. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y llenarte...

    melissa mondragón |

  • Crema de Frijol Negro

    Crema de Frijol Negro

    Hoy te presentamos nuestra exquisita receta de crema de frijol negro combinada con un toque picante de habanero; un plato que deleitará todos tus sentidos.

    melissa mondragón |

  • Alitas Agridulces con Salsa de Mango y Habanero

    Alitas Agridulces con Salsa de Mango y Habanero

    Hoy te invitamos a deleitar tu paladar con nuestras receta de alitas agridulces a la cerveza, bañadas en una irresistible salsa de mango habanero. Una explosión de sabor que combina lo...

    melissa mondragón |

  • Camotes al Chipotle

    Camotes al Chipotle

    Descubre el equilibrio perfecto entre dulzura y picante con la combinación única de camotes asados y la intensidad del chipotle. ¡Una experiencia que no querrás perderte!

    melissa mondragón |

  • Enmoladas

    Enmoladas

    El mole es una salsa heredada de nuestros ancestros hecha a base de chiles, tortilla, chocolate y varios condimentos que lo vuelven una pasta de un gusto excepcional y auténtico...

    ADMIN El Maiz |

  • Ceviche con Habanero

    Ceviche con Habanero

    Este ceviche verde es un botana muy popular en el Golfo de México y la costa del Pacífico. Un toque picosito hace la diferencia.

    ADMIN El Maiz |

  • Guacamole

    Guacamole

    El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Es quizá el platillo de origen prehispánico que más se conserva en la actualidad. Su nombre proviene del náhualt Ahuacamolli.

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  • Coctel de Camarones

    Coctel de Camarones

    Una receta mexicana muy sencilla y fresca. Una de las formas más populares en México de preparar camarones.

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  • Parrillada estilo Yucatán

    Parrillada estilo Yucatán

    Disfruta en tu hogar esta deliciosa receta mexicana, con todo el sabor del achiote y del estado de Yucatán, en el sureste de México.

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  • Chilaquiles Verdes

    Chilaquiles Verdes

    Deliciosa receta para preparar el mejor desayuno mexicano; chilaquiles verdes.

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  • Chorizo Casero

    Chorizo Casero

    Prepara un delicioso chorizo en casa con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado fuera de México. El origen del chorizo es español, aunque al llegar a tierra azteca nos apropiamos...

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  • Champurrado (Atole de Chocolate)

    Champurrado (Atole de Chocolate)

    En México es muy común disfrutar por las mañanas o días fríos una deliciosa taza de champurrado o atole de chocolate. Es una receta tradicional mexicana, favorita de chicos y grandes.

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  • Mixiotes de Pollo

    Mixiotes de Pollo

    En estas fiestas disfruta de unos mixiotes de pollo; deliciosa receta mexicana con productos mexicanos tradicionales de la gastronomía mexicana. 

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